Ο τουριστικός κλάδος έχει την ανάγκη εξειδικευμένου προσωπικού, ώστε μέσα από βέλτιστες παρεχόμενες υπηρεσίες να οδηγηθεί στην εισροή τουριστών ενός υψηλότερου του συνηθισμένου προφίλ. Τα ανωτέρω ανέφερε ο Υπουργός Εργασίας και Κοινωνικής Ασφάλισης, κ. Άδωνις Γεωργιάδης, μιλώντας σε εκδήλωση για την ολοκλήρωση του πρώτου κύκλου του Προγράμματος Μάθησης σε Εργασιακό Χώρο από τις Πειραματικές Επαγγελματικές Σχολές, (Π.ΕΠΑΣ), η οποία πραγματοποιήθηκε προ ημερών, από το Ελληνογερμανικό Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο σε συνεργασία με τη Δημόσια Υπηρεσία Απασχόλησης (Δ.ΥΠ.Α.) και το Ινστιτούτο του Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΙΝΣΕΤΕ). Στο πλαίσιο της εκδήλωσης αναδείχθηκε η υψηλή απορρόφηση από την τουριστική αγορά των πρώτων αποφοίτων των Π.ΕΠΑΣ. Πρώτη στο βήμα ανέβηκε η Υποδιοικήτρια της Δημόσιας Υπηρεσίας Απασχόλησης, κα Γιάννα Χορμόβα, η οποία σε συγκινητικό κλίμα εξήρε τους απόφοιτους για την προσπάθεια τους, ενώ στάθηκε στα θετικά σημεία της γόνιμης συνεργασίας των τριών φορέων. Την εκδήλωση χαιρέτισε ο Υπουργός Εργασίας και Κοινωνικής Ασφάλισης, κ. Άδωνις Γεωργιάδης, που υπογράμμισε τους υψηλούς ρυθμούς ανάπτυξης της τουριστικής αγοράς τονίζοντας την ανάγκη του κλάδου για εξειδικευμένο και άρτια εκπαιδευμένο προσωπικό, ώστε να εξυπηρετηθεί ο στόχος των βέλτιστων παρεχόμενων υπηρεσιών των τουριστικών επιχειρήσεων που θα επιτρέψουν την εισροή επισκεπτών ενός υψηλότερου του συνηθισμένου προφίλ. Πρόσθεσε επίσης ότι οι προκρατήσεις για το 2024 είναι αυξημένες σε σχέση με φέτος. Τέλος, ο Υπουργός δεσμεύτηκε για τη συνέχεια του έργου του, τονίζοντας την τεχνογνωσία που έχει αναπτυχθεί μέσα από τη συνεργασία της Δ.ΥΠ.Α με το Ελληνογερμανικό Επιμελητήριο και το ΙΝΣΕΤΕ. Ακολούθως, ο Διοικητής και Πρόεδρος του Δ.Σ. της Δ.ΥΠ.Α., κ. Σπύρος Πρωτοψάλτης, μίλησε για τη σπουδαιότητα ανάπτυξης ανάλογων πειραματικών προγραμμάτων, που επιτρέπουν την αποτελεσματικότερη διασύνδεση της επαγγελματικής εκπαίδευσης με τις ανάγκες της οικονομίας και συμβάλουν στην αύξηση της απασχόλησης των νέων. Παράλληλα, ο κ. Πρωτοψάλτης εξήρε τη δυναμική της συνεργασίας των τριών φορέων, όπως αυτή αποτυπώνεται στα αποτελέσματα του έργου. Από την πλευρά του, ο Γενικός Διευθυντής και Μέλος Δ.Σ. του Ελληνογερμανικού Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου, Δρ. Αθανάσιος Κελέμης, ευχαρίστησε τη Δ.ΥΠ.Α. και το ΙΝΣΕΤΕ για τη συνεργασία που μετράει αρκετά χρόνια, υπογραμμίζοντας την ανάγκη στελέχωσης των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων με προσωπικό κατάλληλα καταρτισμένο, που να αντιλαμβάνεται τη σημασία παροχής υπηρεσιών υψηλού επιπέδου εντός ενός δυναμικά εξελισσόμενου κλάδου. Με την ολοκλήρωση του χαιρετισμού του Δρ. Αθανασίου Κελέμη ξεκίνησε η απονομή των Βεβαιώσεων Επαγγελματικής Εκπαίδευσης στους απόφοιτους των Πειραματικών ΕΠΑΣ Καλαμακίου, Ηρακλείου Κρήτης, Πατρών, Ρόδου και Θεσσαλονίκης, που ταξίδεψαν στην Αθήνα προκειμένου να μετάσχουν, τόσο στην τελετή αποφοίτησης, όσο και στις εξετάσεις για τη χορήγηση της γερμανικής πιστοποίησης, που διοργάνωσε το Ελληνογερμανικό Επιμελητήριο, υπό την αιγίδα της Κεντρικής Ένωσης Επιμελητηρίων της Γερμανίας. Με την ολοκλήρωση της απονομής πήρε το λόγο η κα Αθανασία Θεοδωρίδου, Προϊσταμένη Γενικής Διεύθυνσης Επαγγελματικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης, Δ.ΥΠ.Α., η οποία παρουσίασε τις καινοτομίες, τις οποίες εφαρμόζουν οι Πειραματικές Επαγγελματικές Σχολές της Δ.ΥΠ.Α., που εξασφαλίζουν στους μαθητές σίγουρες θέσεις μαθητείας αποκλειστικά σε ξενοδοχειακές επιχειρήσεις 4 και 5 αστέρων, με αμοιβή και πλήρη ασφάλιση και μεγάλες πιθανότητες απασχόλησης μετά την αποφοίτησή τους. Το ΙΝΣΕΤΕ εκπροσώπησε η υπεύθυνη εκπαίδευσης, κα Μάγδα Πειστικού, η οποία αναφερόμενη στα δύο έτη που διήρκησε ο πρώτος κύκλος του προγράμματος, τόνισε την αρτιότητα της παρεχόμενης εκπαίδευσης και την ανάγκη συνέχειας του προγράμματος. Η εκδήλωση συνεχίστηκε με το λόγο να δίνεται στους απόφοιτους των Π.ΕΠΑΣ, οι οποίοι μίλησαν για τις εμπειρίες που αποκόμισαν κατά τα δύο έτη φοίτησής τους. Όλοι οι απόφοιτοι τόνισαν τα θετικά στοιχεία του προγράμματος, το πόσο άλλαξαν επαγγελματικά τα δύο αυτά χρόνια και κυρίως το πόσο βοηθά το διττό σύστημα επαγγελματικής εκπαίδευσης μέσα από το συνδυασμό θεωρητικής – εργαστηριακής εκπαίδευσης και προγράμματος μάθησης στον εργασιακό χώρο. Εξαιρετικό ενδιαφέρον παρουσίασε η διάδραση της Υποδιοικήτριας της Δ.ΥΠ.Α., κας Γιάννας Χορμόβα, με τους απόφοιτους. Η κα Χορμόβα είχε έναν γόνιμο διάλογο με τους απόφοιτους των Π.ΕΠΑΣ, εστιασμένο στις ενέργειες, στις οποίες πρέπει να προβεί η Υπηρεσία, για να βοηθήσει περισσότερο τους μαθητευόμενους των Πειραματικών της Σχολών. Τέλος, στην εκδήλωση τοποθετήθηκαν και οι διευθυντές των Π.ΕΠΑΣ Καλαμακίου, Θεσσαλονίκης, Ρόδου και Ηρακλείου Κρήτης, σημειώνοντας ότι οι σχέσεις σχολής - αποφοίτων δεν τελειώνουν με την ολοκλήρωση των σπουδών, αλλά συνεχίζονται σε επίπεδο υποστήριξής τους από τους τρεις φορείς του προγράμματος.
Σε εννέα εργαλεία, τα οποία θα προσδώσουν μεγαλύτερη υπεραξία στους Έλληνες παραγωγούς του πρωτογενούς τομέα και στα προϊόντα τους αναφέρθηκε ο νεοεκλεγείς Περιφερειάρχης Δυτικής Μακεδονίας, κ. Γιώργος Αμανατίδης, μιλώντας σε κλειστό δείπνο που παρατέθηκε, την Τρίτη 28 Νοεμβρίου, στη Φλώρινα, στο πλαίσιο του 9ου Ελληνογερμανικού Φόρουμ Τροφίμων με τίτλο «Νέοι εξαγωγικοί ορίζοντες για την αγροδιατροφή – Προϊόντα της Δ. Μακεδονίας στη γερμανική αγορά», το οποίο συνδιοργανώθηκε από το Ελληνογερμανικό Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο, την BASF ΕΛΛΑΣ ΑΒΕΕ, την Πρεσβεία της Ελλάδος στο Βερολίνο, την Enterprise Greece Invest & Trade και το Επιμελητήριο Φλώρινας και έλαβε χώρα υπό την αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, έχοντας χρυσό χορηγό την Τράπεζα Πειραιώς. Ειδικότερα, ο κ. Γ. Αμανατίδης, αφού υπογράμμισε ότι η πρωτοβουλία του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων να θέσει υπό την αιγίδα του το 9ο Ελληνογερμανικό Φόρουμ Τροφίμων αποτυπώνει τον σταθερό του προσανατολισμό προς έναν τομέα που αποτελεί μία από τις ναυαρχίδες που θα υποστηρίξουν τη χώρα και τη Δυτική Μακεδονία στην ενίσχυση της οικονομικής της θέσης, αναφέρθηκε ειδικότερα στη Δυτική Μακεδονία, σημειώνοντας ότι «λόγω της ποικιλομορφίας του αναγλύφου της και του μικροκλίματος που αυτό δημιουργεί, έχει να επιδείξει πολλά διαφορετικά γεωργικά και κτηνοτροφικά προϊόντα, όπως και διαφορετικές γεύσεις από τόπο σε τόπο, ακόμη και για όμοια αγαθά». Όπως εξήγησε, αυτή η ιδιαιτερότητα θα πρέπει να λάβει υπεραξία προς όφελος των παραγωγών, με εργαλεία: Την ένταξη του «επαγγελματισμού» στον τρόπο διοίκησης και παραγωγής. Την επιτόπια τυποποίηση και συσκευασία. Την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας με εργαλεία την πιστοποίηση (ΠΟΠ, ΠΓΕ) και την υψηλή ποιότητα. Τη διασύνδεση της αγροτικής παραγωγής με άλλους κλάδους της οικονομίας, όπως για παράδειγμα ο τουρισμός. Τη στήριξη του αγρότη από το τραπεζικό σύστημα. Την εξασφάλιση των αναγκαίων υποδομών (εγγειοβελτιωτικά έργα και βασικές υποδομές). Την αναβάθμιση των δομών εκπαίδευσης και βελτίωσης των γνώσεων του ανθρώπινου δυναμικού. Τη συνένωση των δυνάμεων της παραγωγής, ώστε να παρεμβαίνουν στην αγορά με ρυθμιστικό ρόλο (Ομάδες Παραγωγών, Οργανώσεις Παραγωγών, Συνεταιρισμοί). Την ενίσχυση της εκθεσιακής προβολής, που αποτελεί αρωγό στην προώθηση της εξαγωγικής δραστηριότητας. Τη διατήρηση του ευνοϊκού μακροοικονομικού περιβάλλοντος, που εξασφαλίζει σήμερα η Κυβέρνηση. «Τοπικά, το Επιμελητήριο Φλώρινας επιβεβαιώνει ότι είναι ουσιαστικός αρωγός και αναλαμβάνει τις αναγκαίες πρωτοβουλίες. Εμείς οφείλουμε θεσμικά να στηρίζουμε αντίστοιχες προσπάθειες και θα το κάνουμε ως νέα Περιφερειακή Αρχή» πρόσθεσε ο κ. Γ. Αμανατίδης, για να αναφερθεί στη συνέχεια στην BASF ΕΛΛΑΣ, λέγοντας ότι «με πρωτοβουλία του Διευθύνοντος Συμβούλου, κ. Βασίλη Γούναρη, στήριξε τον αγροτικό τομέα της χώρας μας την περίοδο της κρίσης και αυτό τον ακολουθεί και αναγνωρίζεται». Νωρίτερα, στον χαιρετισμό του, ο Γενικός Διευθυντής και Μέλος Δ.Σ. του Ελληνογερμανικού Επιμελητηρίου, Δρ. Αθανάσιος Κελέμης, στάθηκε στην αξία της Γερμανίας για την εξωστρεφή προσπάθεια του εγχώριου πρωτογενούς τομέα. Βέβαια, όπως εξήγησε, «πρόκειται για μια απαιτητική αγορά, τόσο σε ό,τι αφορά τους επιχειρηματίες που έχουν μάθει να είναι αυστηροί στις προδιαγραφές, ποιοτικές ή άλλες, όσο και τους καταναλωτές που χρόνο με τον χρόνο στρέφονται σε ποιοτικότερες και θρεπτικότερες επιλογές». Συμπλήρωσε ωστόσο ότι «οι Έλληνες παραγωγοί οφείλουν, όχι μόνο να μην προβληματίζονται από τον υψηλό πήχη απαιτήσεων που θέτει η Γερμανία στην αγροδιατροφή, αλλά με αποφασιστικότητα, δύναμη και θέληση, να τολμήσουν να ανέβουν ένα ακόμη υψηλότερο σκαλοπάτι με στόχο την κορυφή». Πρόσθεσε, δε, ότι για να το πετύχουν αυτό, καλούνται: Να οργανωθούν σε μεγαλύτερες και ισχυρότερες ομάδες αναζητώντας οικονομίες κλίμακος. Να οδηγηθούν σε αποδοτικότερη αξιοποίηση των προς επένδυση κεφαλαίων τους. Να διαχειριστούν ορθολογικότερα την παραγωγή τους. Να ενισχύσουν την εκπροσώπησή τους και τις επαφές τους στο εξωτερικό. Να μελετήσουν με μεθοδικότητα τους τομείς της επεξεργασίας, της τυποποίησης και της προώθησης - προβολής - πώλησης των προϊόντων τους εκτός συνόρων. Να κάνουν κτήμα τους την έννοια της βιωσιμότητας. Να επενδύσουν στην πράσινη ανάπτυξη, επιμένοντας σε φιλοπεριβαλλοντικά υλικά, στην ανακύκλωση και τα βιοκαύσιμα. Να παράξουν «έξυπνα» με σύμμαχο τις νέες τεχνολογίες. Τέλος, υπογράμμισε ότι σύμφωνα με τα στοιχεία της τελευταίας μελέτης που εκπόνησε το ΙΟΒΕ για λογαριασμό του Ελληνογερμανικού Επιμελητηρίου -σχετικά με τις ελληνογερμανικές οικονομικές και επενδυτικές σχέσεις-, τα τρόφιμα, τα βασικά μέταλλα και τα φάρμακα είναι τα κύρια εξαγώγιμα ελληνικά προϊόντα προς τη Γερμανία. «H βιομηχανία τροφίμων κατέχει το μεγαλύτερο μερίδιο, με 23,9%, στο σύνολο των εξαγωγών, ενώ σημαντικό μερίδιο, 7,9%, κερδίζουν τα προϊόντα φυτικής και ζωικής παραγωγής» επεσήμανε ο Δρ. Αθ. Κελέμης και πρόσθεσε ότι «τα αγροτικά προϊόντα εμφανίζουν υψηλές επιδόσεις εξωστρέφειας και σε συνολικό επίπεδο, καθότι το 2022 οι εξαγωγές τροφίμων και ποτών ανήλθαν στα 8,1 δισ. ευρώ, καταγράφοντας ιστορικό ρεκόρ, ενώ στο πρώτο εξάμηνο φέτος η αξία των εξαγωγών ήδη ξεπέρασε τα 4 δισ. ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 25,4%». Σημειώνεται ότι το 9ο Ελληνογερμανικό Φόρουμ Τροφίμων υποστήριξε ως χρυσός χορηγός ο Όμιλος Τράπεζα Πειραιώς, ως χορηγός η εταιρία Μπάρμπα Στάθης, ενώ προϊοντικοί χορηγοί ήταν η Coca-Cola Τρία Έψιλον και η Papoutsanis. Χορηγοί επικοινωνίας του 9ου Ελληνογερμανικού Φόρουμ Τροφίμων ήταν οι: Αθηναϊκό – Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων, Direction Business Network, Retail Business, Agrenda, agronews.gr, ΑγροΈκφραση, agroekfrasi.gr, ΑγροΤύπος, agrotypos.gr, Γεωργία και Κτηνοτροφία, Ύπαιθρος Χώρα και ypaithros.gr.
Ειδικότερα, στο πρώτο πάνελ της εκδήλωσης με τίτλο «Ανοίγοντας δρόμους για την εξαγωγή ελληνικών προϊόντων» η κα Μιχαέλα Μπαλή, Διευθύντρια για την Ελλάδα και την Κύπρο του Germany Trade and Invest, αναφέρθηκε αρχικά στη σημασία της βιομηχανίας τροφίμων για την ελληνική μεταποίηση και για τις εξαγωγές. Τόνισε την ανάγκη για εκσυγχρονισμό των επιχειρήσεων για την τόνωση της εξωστρέφειας σε συνδυασμό με τον αγροτικό τομέα. Ειδικά στο θέμα της εξωστρέφειας αναφέρθηκε στις δυνατότητες που υπάρχουν για συνεργασία με ξένες και ιδιαίτερα με γερμανικές επιχειρήσεις. Ωστόσο, όπως τόνισε η κα Μιχαέλα Μπαλή, οι ελληνικές επιχειρήσεις που επιθυμούν να εξάγουν, οφείλουν να εκπληρώνουν συγκεκριμένες προϋποθέσεις, προκειμένου να στεφθεί με επιτυχία το εγχείρημα. Ο κ. Νικήτας Ποθουλάκης, Διευθύνων Σύμβουλος της Μπάρμπα Στάθης, αναφέρθηκε στην εξαγωγική δραστηριότητα της εταιρείας σε πέντε ηπείρους και περισσότερες από 20 χώρες, τονίζοντας πως με γνώμονα την ελληνικότητα, την άριστη ποιότητα και μέγιστη ασφάλεια των προϊόντων της, οι εξαγωγές αποτελούν προτεραιότητα για την ανάπτυξη της εταιρείας και αυξάνουν τη δυναμική των πωλήσεων. Στη συνέχεια, ανέλυσε τους τρόπους προσέγγισης και διείσδυσης της Μπάρμπα Στάθης σε νέες αγορές, υπογραμμίζοντας την ανάγκη για διαρκή καινοτομία, ευελιξία και προσαρμοστικότητα καθώς επίσης και την ανάγκη για προσφορά νεών προϊόντων προστιθέμενης αξίας που ικανοποιούν τις διαρκώς μεταβαλλόμενες ανάγκες του καταναλωτικού κοινού παγκοσμίως. Τέλος, ο κ. Ποθουλάκης αναφέρθηκε στη δέσμευση της Μπάρμπα Στάθης για συστηματική επένδυση στη βιώσιμη ανάπτυξη και τον διαρκή εκσυγχρονισμό, έχοντας ως στόχο την επέκταση των δραστηριοτήτων της στην Ελλάδα και το εξωτερικό και την ανάπτυξη μιας ευρείας γκάμας προϊοντικών επιλογών που, με έμπνευση τη φύση, οδηγούν στην ευζωία. Τέλος, ο κ. Χρήστος Μπόσκος από το Οινοποιείο Βεγορίτις στάθηκε στην ιστορία της εταιρείας, στα προϊόντα της και στα ποιοτικά τους χαρακτηριστικά, ενώ αναφέρθηκε και στην εξαγωγική της δράση, τονίζοντας ότι η αγορά της Γερμανίας παρουσιάζει εξαιρετικό ενδιαφέρον για το Οινοποιείο Βεγορίτις. Στο δεύτερο πάνελ με τίτλο «Στρατηγικές δικτύωσης κι εργαλεία προώθησης παραγωγών στην αγορά των τροφίμων και ποτών», ο κ. Θεόδωρος Ξυπολιάς, Γενικός Σύμβουλος ΟΕΥ Β’, Επικεφαλής του Γραφείου Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων της Ελληνικής Πρεσβείας του Βερολίνου, σημείωσε ότι ο κλάδος των τροφίμων αποτελεί προτεραιότητα για την ελληνική οικονομία και τις ελληνικές εξαγωγές, όντας ένας από τους πλέον παραδοσιακά εξωστρεφείς τομείς. Όπως ανέφερε «στον τομέα περιλαμβάνονται και τα Προϊόντα Προστασίας Ονομασίας Προέλευσης - ΠΟΠ και Προστασίας Γεωγραφικών Ενδείξεων - ΠΓΕ, όπως φέτα, ελαιόλαδο και ελιές που αποτελούν τις "ναυαρχίδες" των ελληνικών εξαγωγών τροφίμων. Η δυναμική αυτών των προϊόντων είναι σταθερή, αλλά υπάρχουν σημαντικά περιθώρια ενίσχυσης και παρουσίας τους στην αγορά τροφίμων» πρόσθεσε. Μιλώντας για τους καταναλωτές υποστήριξε ότι σταδιακά αντικαθιστούν τα ζωϊκά προϊόντα με χορτοφαγικές ή vegan διατροφικές εναλλακτικές. «Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι στην κορυφή των προτιμήσεών τους. Στον τομέα των βιολογικών προϊόντων υπάρχουν σημαντικές δυνατότητες για την επέκταση της ελληνικής παρουσίας στην αγορά βιολογικών τροφίμων. Η παρουσία των ελληνικών οσπρίων, κρεάτων, χυμών, φρούτων και λαχανικών στα καταστήματα βιολογικών τροφίμων δεν είναι στο επιθυμητό επίπεδο. Παρ’ όλα αυτά η Ελλάδα είναι παρούσα στην ιδιαίτερα ανταγωνιστική αγορά φρούτων και λαχανικών» συμπλήρωσε. Στη συνέχεια ο κ. Θ. Ξυπολιάς παρουσίασε μια σειρά από προτάσεις για την περαιτέρω αύξηση των εξαγωγών ελληνικών τροφίμων και ποτών στην Γερμανία, όπως την πιστοποίηση ποιότητας των ελληνικών εστιατορίων στη Γερμανία, την ενίσχυση και προώθηση του ελληνικού "brand name", την επέκταση και διαφοροποίηση των καναλιών διανομής και πωλήσεων ελληνικών προϊόντων στη Γερμανία, την παρουσίαση στοχευμένης και εστιασμένης στρατηγικής εξαγωγών και μάρκετινγκ, την βελτίωση των διαδικασιών logistics και τον καλύτερο προγραμματισμό». Ως άλλες ενέργειες, που θα συμβάλλουν στην ενίσχυση της παρουσίας ελληνικών προϊόντων τροφίμων, πρόσθεσε την ανάληψη πρωτοβουλιών για προώθηση ελληνικών προϊόντων σε προσεκτικά επιλεγμένα καταστήματα πωλήσεων, τη διοργάνωση στοχευμένων εκδηλώσεων σε συνεργασία με περιφερειακά Επιμελητήρια (IHK) στη Γερμανία, τη στοχευμένη και συντονισμένη συμμετοχή σε Διεθνείς Εκθέσεις στη Γερμανία υπό την αιγίδα της Enterprise Greece, την πραγματοποίηση διαδικτυακών σεμιναρίων και συνεδρίων με στόχο την κατανόηση των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών της γερμανικής αγοράς τροφίμων και την ιεράρχηση των στόχων των Ελλήνων εξαγωγέων. Η κα Silke Michel, Γενική Διευθύντρια της πρωτοβουλίας “Genussla” και Εκπρόσωπος της Περιφέρειας Bamberg (Τομέας Βιώσιμης Ανάπτυξης) αναλύοντας την ιστορία και τον τρόπο δράσης της “Genussla” σημείωσε ότι «αποτελεί μια κοινή πρωτοβουλία της πόλης και της περιφέρειας του Bamberg. Το δίκτυο, το οποίο έχει πλέον περισσότερες από 130 εταιρείες-μέλη, ιδρύθηκε το 2004, έχοντας ως στόχους την προώθηση των τοπικών επιχειρήσεων, τη δημιουργία νέων ευκαιριών πωλήσεων και τη διατήρηση της ποικιλομορφίας των τοπικών προϊόντων. Με τα χρόνια, πολλά έργα υλοποιήθηκαν, για παράδειγμα ο γκουρμέ οδηγός “Food and drink from Genussla Bamberg”, η πρόσφατα αναπτυγμένη ιστοσελίδα www.genussla.de καθώς και η ετήσια ημέρα γκουρμέ με περισσότερους από 10.000 επισκέπτες». Τέλος, ο κ. Κώστας Κιλτίδης, Πρόεδρος και νυν Μέλος της Διαχειριστικής Επιτροπής “AGROMACEDONIA”, τ. Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, σημείωσε την ανάγκη υλοποίησης μιας στρατηγικής που θα εξασφαλίσει την παραγωγή στα πεδία του πρωτογενούς τομέα και της μεταποίησης, με υγιεινή και ασφάλεια και ιδιαίτερα ποιοτικά γνωρίσματα για τα παραγόμενα αγαθά και υπογράμμισε τη σημασία υποστήριξης του παραγωγικού χώρου με συγκροτημένο δίκτυο ευφυούς γεωργίας και στόχους την ολοκληρωμένη διαχείριση και τη διασύνδεση της παραγωγής με όλα τα ερευνητικά και εκπαιδευτικά κέντρα, με ταυτόχρονη εκπαίδευση των εκπαιδευτών (Πρόγραμμα Horizon NextFood). Ως αναγκαιότητες σχολίασε τη δικτύωση με σύγχρονες εφαρμογές και πλατφόρμες σε διεθνή και διακρατικά δίκτυα, τη δημιουργία Τράπεζας Γης και ιδίως τη χρηματοπιστωτική στήριξη, καθώς την οργάνωση ενός δικτύου εξωστρέφειας στρατηγικού χαρακτήρα. Τέλος, ως εργαλεία ανάπτυξης των αγροδιατροφικών προϊόντων ανέφερε τη δημιουργία εστιών σε αλυσίδες διάθεσης με χαρακτηριστικότερες τον τουρισμό και τον πολιτισμό, τις ομαδοποιήσεις ιδιαίτερων τροφίμων, όπως αυτών που αφορούν στην υπέρταση, τον διαβήτη ή τα λεγόμενα superfoods, την εξασφάλιση ελεγκτικών μηχανισμών διασφάλισης της μεταφοράς οφέλους από το ράφι στην παραγωγή και τη ανάπτυξη εκθετηρίων προβολής και διάθεσης προϊόντων όπως και των ηλεκτρονικών δημοπρατηρίων. Σημειώνεται ότι την ευθύνη του κεντρικού συντονισμού του διήμερου φόρουμ είχε η κα Μιχαέλα Μπαλή, Διευθύντρια για την Ελλάδα και την Κύπρο του Germany Trade and Invest. Το 9ο Ελληνογερμανικό Φόρουμ Τροφίμων υποστήριξε ως χρυσός χορηγός ο Όμιλος Τράπεζα Πειραιώς, ως χορηγός η εταιρία Μπάρμπα Στάθης, ενώ προϊοντικοί χορηγοί ήταν η Coca-Cola Τρία Έψιλον και η Papoutsanis. Χορηγοί επικοινωνίας του 9ου Ελληνογερμανικού Φόρουμ Τροφίμων ήταν οι: Αθηναϊκό – Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων, Direction Business Network, Retail Business, Agrenda, agronews.gr, ΑγροΈκφραση, agroekfrasi.gr, ΑγροΤύπος, agrotypos.gr, Γεωργία και Κτηνοτροφία, Ύπαιθρος Χώρα και ypaithros.gr.
Ο Δρ. Κώστας Μπαγινέτας, εκπροσωπώντας τον Υπουργό, κ. Λευτέρη Αυγενάκη, στην εναρκτήρια ομιλία του, αφού υπογράμμισε ότι Ελλάδα και Γερμανία έχοντας υιοθετήσει πλήρως τη νέα Κοινή Αγροτική Πολιτική και την Ευρωπαϊκή Πράσινη Συμφωνία με τις επιμέρους στρατηγικές της για τη γεωργία «Farm to Fork» και τη «Βιοποικιλότητα», ως κεντρική επιλογή για την αγροτική ανάπτυξη και την προστασία του περιβάλλοντος, εστιάζουν σε πέντε τομείς: Στην ενημέρωση, διαβούλευση και ευαισθητοποίηση των παραγωγών και του πληθυσμού στις αγροτικές περιοχές, για τις ευκαιρίες και τα οφέλη της μετάβασης σε οικονομικό, περιβαλλοντικό και κοινωνικό επίπεδο, καθώς και για τις μεταρρυθμίσεις που πρέπει να γίνουν. Στην προσέλκυση νέων στον πρωτογενή τομέα και ενθάρρυνση των start-ups με τη δημιουργία ευνοϊκών συνθηκών απασχόλησης στην ύπαιθρο. Στην ενθάρρυνση υγιών συλλογικών γεωργικών προγραμμάτων σε συνδυασμό με συμβουλευτικές υπηρεσίες για τη στήριξη της βιωσιμότητας, τη βελτίωση της ανταγωνιστικότητας και τον εκσυγχρονισμό των γεωργικών εκμεταλλεύσεων. Στην ανάπτυξη υποδομών εκπαίδευσης και κατάρτισης σε αγροτικές περιοχές για την υποστήριξη της υιοθέτησης νέων δεξιοτήτων και γνώσεων σε βιώσιμες, πράσινες και ψηφιακές τεχνολογίες. Στην παροχή κινήτρων για την προώθηση βιώσιμων δημόσιων και ιδιωτικών επενδύσεων στην καινοτομία και τις νέες «πράσινες και ψηφιακές» τεχνολογίες, αξιοποιώντας ταυτόχρονα σύγχρονα χρηματοδοτικά μέσα για την προστασία του εισοδήματος των παραγωγών από έντονες διακυμάνσεις σε περιόδους κρίσης. Από την πλευρά του, ο κ. Ιωάννης Χανιωτάκης, Senior Director της Αγροτικής Τραπεζικής, του Ομίλου Τράπεζα Πειραιώς, μιλώντας για τις επενδύσεις στον αγροτικό κλάδο μέσα από σύγχρονα χρηματοδοτικά εργαλεία τόνισε ότι «η τεχνολογία, με τους εκθετικούς ρυθμούς ανάπτυξής της, προσφέρει σήμερα λύσεις στις μεγάλες προκλήσεις που αντιμετωπίζει ο αγροτικός τομέας, όπως η διαχείριση των επιπτώσεων της κλιματικής κρίσης, η επάρκεια τροφίμων, οι ελλείψεις σε εργατικό δυναμικό. Οι απαραίτητες ιδιωτικές επενδύσεις επιχορηγούνται με σημαντικούς ευρωπαϊκούς και εθνικούς πόρους συνολικού ύψους 1,9 δις από το Πρόγραμμα Αγροτικής Ανάπτυξης, το Ταμείο Ανάκαμψης και τον Αναπτυξιακό Νόμο. Η Τράπεζα Πειραιώς», όπως είπε, «επιδιώκει να στηρίξει χρηματοδοτικά τον τομέα με στόχο την έξυπνη, πράσινη και συνολικά βιώσιμη ανάπτυξή του. Στο πλαίσιο αυτό έχει διαμορφώσει τα κατάλληλα χρηματοδοτικά σχήματα για την αξιοποίηση των επιχορηγούμενων προγραμμάτων από τους παραγωγούς και εμπλουτίζει συνεχώς τα προσφερόμενα εξειδικευμένα χρηματοδοτικά της εργαλεία για την υλοποίηση κάθε υγιούς επενδυτικού σχεδίου. Παράλληλα, η Τράπεζα Πειραιώς έχοντας ως στρατηγική επιλογή της τη στήριξη του αγροτικού τομέα διατήρησε σταθερό το βασικό επιτόκιο δανεισμού των αγροτών καθ΄ όλη τη διάρκεια των τελευταίων ετών, παρά την αύξηση των παρεμβατικών επιτοκίων», δήλωσε ο κ. Ιωάννης Χανιωτάκης, Senior Director, Αγροτική Τραπεζική, Όμιλος Τράπεζα Πειραιώς. Νωρίτερα, ο κ. Βασίλειος Γούναρης, Πρόεδρος του Ελληνογερμανικού Επιμελητηρίου & Διευθύνων Σύμβουλος της BASF ΕΛΛΑΣ ΑΒΕΕ, χαιρετίζοντας την εκδήλωση υπογράμμισε, μεταξύ άλλων, ότι ο σωστός συνδυασμός «έξυπνων» εργαλείων χρηματοδότησης με ευέλικτες στρατηγικές εξωστρέφειας, είναι αυτό που οδηγεί τον παραγωγό στην επιτυχία. Περιγράφοντας τη δυναμική του αγροδιατροφικού τομέα, επισήμανε ότι η αξία της αγροτικής παραγωγής υπολογίζεται σε 11 δισ. ευρώ, το 23,3% αυτής προέρχεται από τη ζωική παραγωγή και το 74,1% από τη φυτική παραγωγή, η χώρα διαθέτει 685.000 γεωργικές εκμεταλλεύσεις, που αντιστοιχούν στο 6,7% του συνόλου των ευρωπαϊκών εκμεταλλεύσεων, με τον κλάδο να απασχολεί 1,1 εκατ. εργαζόμενους. Πάντως ο κ. Γούναρης στάθηκε και στις προκλήσεις της αγοράς, που δεν είναι άλλες, όπως είπε, από την ψηφιακή και την πράσινη μετάβαση, την κάλυψη χιλιάδων κενών θέσεων εργασίας, την οργάνωσή της σε μεγαλύτερες οντότητες και την ενίσχυση της τυποποίησης. Ο κ. Νικόλαος Γρηγοριάδης, Αντιδήμαρχος Φλώρινας, και η κα Ελένη Γυρίκη, Αντιδήμαρχος Αμυνταίου, χαιρετίζοντας την εκδήλωση στάθηκαν από κοινού στη δυναμική της Δυτικής Μακεδονίας στην αγροτική οικονομία και ιδιαίτερα στις εξαγωγές αγροτικών προϊόντων, όπου η περιοχή της Φλώρινας παρουσιάζει εντυπωσιακές επιδόσεις, ενώ υπογράμμισαν την ανάγκη στήριξης του κλάδου μέσω των κοινοτικών προγραμμάτων χρηματοδότησης νέων επενδύσεων. Ο κ. Σάββας Σαπαλίδης, Πρόεδρος του Επιμελητηρίου Φλώρινας και των Επιμελητηρίων Δυτικής Μακεδονίας, σχολίασε ως πάγιες προτεραιότητες του Επιμελητηρίου Φλώρινας την ενίσχυση της εξωστρέφειας και την προώθηση της διεθνοποίησης των επιχειρήσεων – μελών του, ώστε να μπορέσουν να σχεδιάσουν και να υλοποιήσουν συγκεκριμένες στρατηγικής ανοίγματος τους στις διεθνείς αγορές με κύριους στόχους την υλοποίηση διεθνών άμεσων επενδύσεων, την ανάπτυξη εμπορικών συναλλαγών (εξαγωγών και εισαγωγών) και τη δημιουργία συνεργατικών εμπορικών σχέσεων. Όπως διευκρίνισε «στη διαδικασία της διεθνοποίησης μιας επιχείρησης, ιδιαίτερο και σημαντικό ρόλο διαδραματίζει η συμπεριφορά του επιχειρηματία. Οι επιχειρηματίες είναι αυτοί από τους οποίους εξαρτάται η επιτυχής διεθνοποίηση της επιχείρησης. Θα πρέπει να πειραματίζονται και να αναζητούν συνεχώς την καινοτομία, τη διατήρηση ενός υψηλού επιπέδου ποιότητας, και να προσπαθούν να παρέχουν συνεχώς το καλύτερο δυνατό ποιοτικά προϊόν. Η διεθνοποίηση συμβάλλει επίσης στην ταχύτερη ανάπτυξη της επιχείρησης, καθώς διευρύνει τους ορίζοντές τους σε διεθνές επίπεδο και ταυτόχρονα πολλαπλασιάζει τον ανταγωνισμό τους». Ο κ. Αντώνης Γραβάνης, Διευθυντής Μικρομεσαίων και Μεγάλων Επιχειρήσεων – Αγροτικά Προϊόντα Τρόφιμα και Ποτά της Enterprise Greece, υπογράμμισε ότι «η Enterprise Greece, ο αρμόδιος εθνικός φορέας για την προσέλκυση των επενδύσεων και την προώθηση των εξαγωγών, παρέχει ένα ολοκληρωμένο πακέτο υπηρεσιών και μια σειρά στοχευμένων δράσεων και εργαλείων για τη στήριξη των Ελλήνων εξαγωγέων και την προώθηση της εξωστρέφειας της χώρας» και πρόσθεσε ότι «το παραγωγικό μοντέλο της χώρας αλλάζει, με τις εξαγωγές να σημειώνουν σημαντική αύξηση τα τελευταία χρόνια και τις ελληνικές επιχειρήσεις να διεισδύουν σε όλο και περισσότερες αγορές του κόσμου». Τέλος, τόνισε ότι «η Enterprise Greece, στο πλαίσιο της σημαντικής συνεργασίας της με το Ελληνογερμανικό Επιμελητήριο, στήριξε τη διοργάνωση του 9ο Ελληνογερμανικού Φόρουμ Τροφίμων, που διεξήχθη στην ακριτική Φλώρινα, ώστε να δοθεί η ευκαιρία σε Γερμανούς αγοραστές να γνωρίσουν τις παραγωγικές επιχειρήσεις τροφίμων της Δ. Μακεδονίας και τα μοναδικά τοπικά προϊόντα της περιοχής». Ο κ. Αλκιβιάδης Αλεξάνδρου, Γενικός Διευθυντής της Αγροτικής Τραπεζικής, του Ομίλου Τράπεζα Πειραιώς, επισήμανε, μεταξύ άλλων, ότι «στη Δυτική Μακεδονία της μεταλιγνιτικής εποχής, η ανάπτυξη της περιοχής περνάει σε μεγάλο βαθμό και από τη στήριξη και ανάπτυξη του αγροδιατροφικού τομέα. Για την Τράπεζα Πειραιώς, αυτή η επόμενη μέρα επικεντρώνεται στην καινοτομία, την ανταγωνιστικότητα και τη βιώσιμη επιχειρηματικότητα. Άλλωστε, την τετραετία 2019-2023, χρηματοδοτήσαμε περισσότερα από 2.000 Σχέδια Βελτίωσης. Στο πλαίσιο δε, στήριξης της νέας επιχειρηματικότητας και των νέων αγροτών, την τελευταία διετία 2022-2023, το 60% των αγροτικών χρηματοδοτήσεών μας κατευθύνθηκαν σε νέους αγρότες, με σκοπό τη διασφάλιση του μέλλοντος της ελληνικής παραγωγής τροφίμων». Σημειώνεται ότι την ευθύνη του κεντρικού συντονισμού του διήμερου φόρουμ έχει η κα Μιχαέλα Μπαλή, Διευθύντρια για την Ελλάδα και την Κύπρο του Germany Trade and Invest. Το 9ο Ελληνογερμανικό Φόρουμ Τροφίμων υποστηρίζει ως χρυσός χορηγός ο Όμιλος Τράπεζα Πειραιώς, ως χορηγός η εταιρία Μπάρμπα Στάθης, ενώ προϊοντικοί χορηγοί είναι η Coca-Cola Τρία Έψιλον και η Papoutsanis. Χορηγοί επικοινωνίας του 9ου Ελληνογερμανικού Φόρουμ Τροφίμων είναι οι: Αθηναϊκό – Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων, Direction Business Network, Retail Business, Agrenda, agronews.gr, ΑγροΈκφραση, agroekfrasi.gr, ΑγροΤύπος, agrotypos.gr, Γεωργία και Κτηνοτροφία, Ύπαιθρος Χώρα και ypaithros.gr.
Στην πολυετή - αγαστή συνεργασία Ελλήνων και Γερμανών εταίρων στον τομέα της Επαγγελματικής Εκπαίδευσης στάθηκε ο Πρέσβης της Ομοσπονδιακής Δημοκρατίας της Γερμανίας στην Αθήνα, Αντρέας Κιντλ, μιλώντας σε Στρογγυλή Τράπεζα με θέμα την Επαγγελματική Εκπαίδευση, που διοργάνωσαν, προ ημερών, η Γερμανική Πρεσβεία στην Αθήνα και το Ελληνογερμανικό Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο. Στο πλαίσιο της Στρογγυλής Τράπεζας, ο κ. Γεώργιος Βούτσινος, Γενικός Γραμματέας Επαγγελματικής Εκπαίδευσης, Κατάρτισης και Δια Βίου Μάθησης, του Υπουργείου Παιδείας, Θρησκευμάτων και Αθλητισμού, στάθηκε στον εκσυγχρονισμό των Εργαστηριακών Κέντρων των ΕΠΑΛ και των ΙΕΚ που θα χρηματοδοτηθεί με πάνω από 100 εκατ. ευρώ και η κα Γιάννα Χορμόβα, Υποδιοικήτρια της ΔΥΠΑ, αναφέρθηκε στο έργο γενικότερης αναβάθμισης των κτιριακών εγκαταστάσεων της ΔΥΠΑ, με κεφάλαια συνολικού ύψους 170 εκατ. ευρώ. Ειδικότερα, ο κ. Γ. Βούτσινος σημείωσε ότι η χρηματοδότηση θα προέλθει από το Ταμείο Ανάκαμψης και πρόσθεσε ότι «παράλληλα δρομολογείται μια ακόμα καινοτομία που σχεδιάζουμε και θα έρθει σύντομα στη Βουλή για ψήφιση με σκοπό τη δημιουργία campuses στην επαγγελματική εκπαίδευση. Ήδη βλέπουμε ότι σε ένα περίπου 60% των δομών υπάρχει συστέγαση μεταξύ του ΙΕΚ, του ΕΠΑΛ και του Εργαστηριακού Κέντρου» ανέφερε χαρακτηριστικά για να εξηγήσει αμέσως μετά ότι σε αυτές τις δομές θα δημιουργηθούν τα Κέντρα Επαγγελματικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης (ΚΕΕΚ). «Σε αυτό το πλαίσιο αναβαθμίζουμε τα Γραφεία Επαγγελματικής Ανάπτυξης και Σταδιοδρομίας, δηλαδή τα γραφεία διασύνδεσης των σημερινών ΙΕΚ, όπως και τη διασύνδεσή τους με την τοπική οικονομία και τα εντάσσουμε οργανικά στα ΚΕΕΚ, ώστε να παρέχουν τις υπηρεσίες τους και στις υπόλοιπες δομές κάθε campus» συμπλήρωσε. Ο Γενικός Γραμματέας Επαγγελματικής Εκπαίδευσης, Κατάρτισης και Δια Βίου Μάθησης αναφερόμενος στις μεταρρυθμιστικές πρωτοβουλίες του Υπουργείου για την αναβάθμιση της Επαγγελματικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης στην Ελλάδα, τόνισε ότι «εντάσσονται σε μια ολοκληρωμένη στρατηγική, η οποία, μεταξύ άλλων, εστιάζει στη μαθητεία που βασίζεται στο δυαδικό σύστημα που τόσο αναπτυγμένο είναι στη Γερμανία. Είναι η αρχαιότερη μέθοδος, πλην όμως και η αποτελεσματικότερη όταν γίνεται με κανόνες και αυστηρές προδιαγραφές» είπε. Σχολιάζοντας την απόδοση του εν λόγω συστήματος, σημείωσε ότι φέτος προσφέρθηκαν περίπου 9.500 θέσεις αυξημένες κατά 42% σε σχέση με πέρυσι. Όπως εξήγησε, «είμαστε ιδιαίτερα χαρούμενοι αφού καταφέραμε να αντιστρέψουμε την αναλογία θέσεων μαθητείας υπέρ του ιδιωτικού τομέα που ανέρχεται πλέον στο 63%. Αυτό όπως γίνεται αντιληπτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό, γιατί όσο αυξάνονται οι προσφερόμενες θέσεις από επιχειρήσεις του ιδιωτικού τομέα, τόσο αυξάνονται οι πιθανότητες εξεύρεσης θέσεων εργασίες στις ίδιες τις επιχειρήσεις, ως αποτέλεσμα και της συνεργασίας μας με τον ΣΕΒ» υπογράμμισε ο κ. Γ. Βούτσινος. Όπως επίσης είπε, έχουν ολοκληρωθεί οι 130 νέοι οδηγοί κατάρτισης για όλες τις ειδικότητες των ΙΕΚ, που αποτελούν προϊόν της συνεργασίας με τους κοινωνικούς εταίρους ΓΣΕΕ, ΣΕΒ, ΓΣΕΒΕΕ, ΕΣΕΕ και ΣΕΤΕ. Στον χαιρετισμό που απηύθυνε ο Πρέσβης της Ομοσπονδιακής Δημοκρατίας της Γερμανίας στην Αθήνα, Αντρέας Κιντλ, επισήμανε, μεταξύ άλλων, ότι «η εκπαίδευση καλού εξειδικευμένου εργατικού δυναμικού αποτελεί μία πραγματική μελλοντική αποστολή. Οι Έλληνες και Γερμανοί εταίροι συνεργάζονται στενά από το 2012 για την επέκταση του συστήματος της δυικής επαγγελματικής κατάρτισης. Μία τακτική και εντατική ανταλλαγή απόψεων επ’ αυτού είναι σημαντική για εμάς. Η στρογγυλή τράπεζα για την επαγγελματική κατάρτιση, η οποία συνδιοργανώθηκε από το Ελληνογερμανικό Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο και την Πρεσβεία της Ομοσπονδιακής Δημοκρατίας της Γερμανίας στην Ελλάδα, αποτελεί μία εξαιρετική πλατφόρμα για τον σκοπό αυτό». Από την πλευρά του ο Γενικός Διευθυντής και Μέλος ΔΣ του Ελληνογερμανικού Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου, Δρ Αθανάσιος Κελέμης, στον δικό του χαιρετισμό αναφερόμενος στις διμερείς συνέργειες στον τομέα της εκπαίδευσης, στάθηκε στην υλοποίηση μιας σειράς εμβληματικών πιλοτικών έργων, όπως το Mendi, το VETnet, το GreentecLab και το Graeducation, που χρηματοδοτήθηκαν από το Ομοσπονδιακό Υπουργείο Παιδείας και Έρευνας και που απορρέουν από τα δύο μνημόνια συνεργασίας που έχουν υπογράψει την τελευταία δεκαετία τα Υπουργεία Παιδείας από Ελλάδα και Γερμανία. «Ο φορέας μας συνεχίζει να αναλαμβάνει πρωτοβουλίες που φέρνουν πιο κοντά την επαγγελματική εκπαίδευση στο ελληνικό επιχειρείν, μεταφέροντας εμπειρίες και καλές πρακτικές του γερμανικού διττού μοντέλου επαγγελματικής εκπαίδευσης και κατάρτισης» πρόσθεσε ο Δρ Αθανάσιος Κελέμης, για να συμπληρώσει: «Στο τρέχον χρονικό διάστημα το Επιμελητήριό μας υλοποιεί σε στενή συνεργασία με εταίρους, το έργο «Future4VET» που προωθεί το συγκεκριμένο γερμανικό μοντέλο της διττής επαγγελματικής εκπαίδευσης -προσαρμόζοντάς το πάντα στην ελληνική πραγματικότητα». Ειδικότερα αναφέρθηκε στη συνεργασία με τη Lidl Hellas και το Υπουργείο Παιδείας για το πρότυπο πρόγραμμα επαγγελματικής εκπαίδευσης στην ειδικότητα «Στέλεχος Λιανικού Εμπορίου» και στη συνεργασία με τη ΔΥΠΑ και τον ΙΝΣΕΤΕ για ένα πρόγραμμα τριών επαγγελματικών ειδικοτήτων από κοινού με έξι Πειραματικές ΕΠΑ.Σ.. Ο Hans-Gerhard Reh, από την Μονάδα 222 του Erasmus (BMBF), τόνισε ότι «στόχος είναι να γίνει η επαγγελματική εκπαίδευση πιο ορατή και ελκυστική για τους νέους και έτσι να της δοθεί νέα ώθηση». Στο πλαίσιο αυτό, όπως είπε, προωθείται ο νέος διαγωνισμός InnoVET PLUS για καινοτόμες ιδέες για την επαγγελματική εκπαίδευση, όπως και την προώθηση της εκπαιδευτικής κινητικότητας. Ειδικότερα εξήγησε ότι ο φορέας συμμετέχει ανελλιπώς σε διμερείς συνέργειες με τα κράτη μέλη της Ε.Ε., σε εργασιακό επίπεδο ανταλλάσσει επιτυχώς απόψεις και ιδέες με τους εταίρους του στην Ελλάδα, ενώ συνεχίζει να υποστηρίζει το έργο «Future4VET» που στοχεύει στο σχεδιασμό, την υλοποίηση και την εντατικοποίηση της ελληνογερμανικής συνεργασίας στην επαγγελματική εκπαίδευση και κατάρτιση. Τέλος, η Υποδιοικήτρια της ΔΥΠΑ, Γιάννα Χορμόβα, αρχικά στάθηκε στη «συμπλήρωση δέκα ετών κοινής προσπάθειας με το Ελληνογερμανικό Επιμελητήριο, με πρωτοποριακές πρωτοβουλίες όπως το πρόγραμμα «Graeducation»», όπως και στην «αδιάκοπη συνεργασία για την αναβάθμιση και τον εκσυγχρονισμό της επαγγελματικής εκπαίδευσης», που εστίασαν στις απαραίτητες «πράσινες» και ψηφιακές δεξιότητες που είναι αναγκαίες για το σύγχρονο εργασιακό περιβάλλον και στην κατάρτιση μέσω στενής συνεργασίας με τους κοινωνικούς εταίρους και τη μεταφορά τεχνογνωσίας από τη Γερμανία. Στη συνέχεια επέμεινε στις προσπάθειες που καταβάλλονται για την αναβάθμιση των κτιριακών εγκαταστάσεων της ΔΥΠΑ, «ένα έργο που αναμένεται να ολοκληρωθεί έως το τέλος του 2025 με προϋπολογισμό 170 εκατομμυρίων ευρώ. Η εστίαση του έργου αυτού θα είναι ο εκσυγχρονισμός περίπου 300 εργαστηρίων, πολλά από τα οποία δεν έχουν υποστεί ουσιαστικές παρεμβάσεις από τις δεκαετίες 1970-1980, όπως επίσης και η ενεργειακή και λειτουργική τους αναβάθμιση. Η υλοποίηση του σημαντικού αυτού έργου γίνεται σε συνεργασία με το Ταμείο Ανάκαμψης, αποτελώντας ένα ορατό σημάδι της δέσμευσής μας για συνεχή βελτίωση» πρόσθεσε. Στο μεταξύ, στην υφιστάμενη κατάσταση και τις προοπτικές της Επαγγελματικής κατάρτισης στην Ελλάδα αναφέρθηκαν οι κ.κ. Γεωργία Ρεμπούτσικα, Διευθύνουσα Σύμβουλος του Ε.Ο.Π.Π.Ε.Π., Ευαγγελία Πάντα, Προϊσταμένη του Τμήματος Γ’ Ευρωπαϊκών και Διεθνών Θεμάτων, Διεύθυνση Σχεδιασμού και Ανάπτυξης Ε.Ε.Κ.&Δ.Β.Μ, Γενική Γραμματεία Επαγγελματικής Εκπαίδευσης, Κατάρτισης και Δια Βίου Μάθησης, Υπουργείο Παιδείας, Θρησκευμάτων και Αθλητισμού, Αθανασία Θεοδωρίδου, Προϊσταμένη Γενικής Διεύθυνσης Επαγγελματικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης, Δ.ΥΠ.Α. και Σαρίνα Τίλε, Επικεφαλής του Τμήματος Εκπαίδευσης, του Ελληνογερμανικού Επιμελητηρίου. Επίσης, ανάλογες τοποθετήσεις για την Επαγγελματική Εκπαίδευση στη Γερμανία έκαναν οι Silke Steinberg, Εκτελεστική Διευθύντρια, FIAP e.V., Rüdiger Klatt, Εκτελεστικός Διευθυντής, FIAP e.V. και Magdalena Morgenroth, Project Manager Future4VET, Arbeit und Leben DGB/VHS.
Με τη συμμετοχή 21 ανώτατων κυβερνητικών και θεσμικών εκπροσώπων, καθώς και εκπροσώπων ελληνικών και γερμανικών εταιρειών του κλάδου τροφίμων και ποτών, πραγματοποιείται στη Φλώρινα, 28 και 29 Νοεμβρίου, το 9ο Ελληνογερμανικό Φόρουμ Τροφίμων με τίτλο «Νέοι εξαγωγικοί ορίζοντες για την αγροδιατροφή – Προϊόντα της Δ. Μακεδονίας στη γερμανική αγορά», το οποίο συνδιοργανώνεται από το Ελληνογερμανικό Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο, την BASF ΕΛΛΑΣ ΑΒΕΕ, την Πρεσβεία της Ελλάδος στο Βερολίνο, την Enterprise Greece Invest & Trade και το Επιμελητήριο Φλώρινας. Οι συμμετέχοντες στο διήμερο φόρουμ, που τελεί υπό την αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, έχοντας χρυσό χορηγό την Τράπεζα Πειραιώς, θα εστιάσουν σε κρίσιμα για τον κλάδο τροφίμων και ποτών ζητήματα, όπως η εξωστρέφεια των ελληνικών επιχειρήσεων, το δυναμικότερο άνοιγμά τους στη γερμανική αγορά και η αναζήτηση νέων πηγών χρηματοδότησης επενδυτικών ή άλλων σχετικών δράσεων. Κεντρικός ομιλητής του φόρουμ θα είναι ο Δρ. Κωνσταντίνος Μπαγινέτας, Γενικός Γραμματέας Αγροτικής Πολιτικής και Διεθνών Σχέσεων του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, ενώ ο κ. Ιωάννης Χανιωτάκης, Senior Director της Αγροτικής Τραπεζικής, του Ομίλου Τράπεζα Πειραιώς, θα μιλήσει για την υλοποίηση επενδύσεων μέσα από την αξιοποίηση των σύγχρονων χρηματοδοτικών εργαλείων. Στην πρώτη θεματική ενότητα με τίτλο «Ανοίγοντας δρόμους για εξαγωγές ελληνικών προϊόντων», θα μιλήσουν η κα Μιχαέλα Μπαλή, Διευθύντρια για την Ελλάδα και την Κύπρο του Germany Trade and Invest, ο κ. Νικήτας Ποθουλάκης, Διευθύνων Σύμβουλος της Μπάρμπα Στάθης και ο κ. Χρήστος Μπόσκος από το Οινοποιείο Βεγορίτις. Στη δεύτερη θεματική ενότητα, η οποία θα εστιάσει στις στρατηγικές δικτύωσης και στα εργαλεία προώθησης παραγωγών στην αγορά τροφίμων και ποτών, θα τοποθετηθούν ο κ. Θεόδωρος Ξυπολιάς, Γενικός Σύμβουλος ΟΕΥ Β’, Επικεφαλής του Γραφείου Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων της Ελληνικής Πρεσβείας του Βερολίνου και, με την υποστήριξη της Ελληνογερμανικής Συνέλευσης, η κα Silke Michel, Γενική Διευθύντρια της πρωτοβουλίας “Genussla” και Εκπρόσωπος της Περιφέρειας Bamberg (Τομέας Βιώσιμης Ανάπτυξης) και ο κ. Κώστας Κιλτίδης, τ. Πρόεδρος και νυν Μέλος της Διαχειριστικής Επιτροπής “AGROMACEDONIA”, τ. υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Στη συνέχεια θα ακολουθήσουν οι παρουσιάσεις επτά γερμανικών εισαγωγικών εταιρειών τροφίμων και ποτών, με τους εκπροσώπους αυτών να διερευνούν ευκαιρίες συνεργασίας με Έλληνες παραγωγούς, καθώς και με Ελληνικούς Συνεταιρισμούς. Χαιρετισμούς θα απευθύνουν ο κ. Βασίλης Γούναρης, Διευθύνων Σύμβουλος της BASF ΕΛΛΑΣ ΑΒΕΕ και Πρόεδρος του Ελληνογερμανικού Επιμελητηρίου, ο κ. Γιώργος Κασαπίδης, Περιφερειάρχης Δυτικής Μακεδονίας, ο κ. Άνθιμος Μπιτάκης, Δήμαρχος Αμυνταίου, ο κ. Σάββας Σαπαλίδης, Πρόεδρος του Επιμελητηρίου Φλώρινας και των Επιμελητηρίων Δυτικής Μακεδονίας, ο κ. Αντώνης Γραβάνης, Διευθυντής Μικρομεσαίων και Μεγάλων Επιχειρήσεων – Αγροτικά Προϊόντα Τρόφιμα και Ποτά της Enterprise Greece και ο κ. Αλκιβιάδης Αλεξάνδρου, Γενικός Διευθυντής της Αγροτικής Τραπεζικής, του Ομίλου Τράπεζα Πειραιώς. Την ευθύνη του κεντρικού συντονισμού της εκδήλωσης θα έχει η κα Μιχαέλα Μπαλή, Διευθύντρια για την Ελλάδα και την Κύπρο του Germany Trade and Invest. Τόσο κατά την πρώτη, όσο και κατά τη δεύτερη μέρα του Φόρουμ, θα λάβουν χώρα Β2Β συναντήσεις με επτά γερμανικές εταιρείες, οι οποίες θα διερευνήσουν τη δυνατότητα σύναψης εμπορικών συνεργασιών με 33 ελληνικές εταιρείες, αγροτικούς συνεταιρισμούς και παραγωγούς. Σημειώνεται ότι το Φόρουμ θα μεταδοθεί διαδικτυακά μέσω της ιστοσελίδας του Ελληνογερμανικού Επιμελητηρίου: www.german-chamber.gr. Για πληροφορίες σχετικά με το Φόρουμ, κάθε ενδιαφερόμενη επιχείρηση μπορεί να ανατρέχει στην ιστοσελίδα του Ελληνογερμανικού Επιμελητηρίου: www.german-chamber.gr στην ενότητα εκδηλώσεις ή να επικοινωνεί στα τηλέφωνα: 210 64 19 038 και -018. Το 9ο Ελληνογερμανικό Φόρουμ Τροφίμων υποστηρίζει ως χορηγός η εταιρία Μπάρμπα Στάθης, ενώ προϊοντικοί χορηγοί η Coca-Cola Τρία Έψιλον και η Papoutsanis. Χορηγοί επικοινωνίας του 9ου Ελληνογερμανικού Φόρουμ Τροφίμων είναι οι: Αθηναϊκό – Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων, Direction Business Network, Retail Business, Agrenda, agronews.gr, ΑγροΈκφραση, agroekfrasi.gr, ΑγροΤύπος, agrotypos.gr, Γεωργία και Κτηνοτροφία, Ύπαιθρος Χώρα και ypaithros.gr.